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家里的Basil大丰收、想着做这款罗勒叶意大利青酱,相信我,学会了你就再也不会去买现成的青酱了。
用料
自制罗勒叶意大利青酱的做法
新鲜罗勒叶洗干净,晾干
松子用小火炒一下,放旁边冷却
Parmesan 芝士
橄榄油
把所有材料放入食品粉碎机,打成泥,边打边加入橄榄油,搅拌成泥状
橄榄油慢慢加、一直加到这个状态就可以了
这个青酱一次可以多做点 冷冻可以保持4个月,冷冻前在多放点橄榄油、利于保存。
做好的青酱、我拌意大利面吃 、热的意大利面条煮好后,留点煮汤的水和青酱混合,加入鲜番茄。盐和胡椒调味。非常好吃
有颜值又美味的一道美食。这款青酱和鸡搭配也超级好吃,鸡肉煎熟,把青酱和鸡肉混合后就好了,