肉末鸡蛋炒剁椒做法 食材 步骤

用料  

肉末鸡蛋炒剁椒的做法  

1. 剁椒是自己做的
   全用的指天椒
   （剁椒咸的，整道菜不需要加盐了）

2. 备料头
   除了剁椒还有香菜和蒜蓉

3. 做法
   1，找一个深点的碗，打入两鸡蛋，小点半肥瘦肉末，加入一勺蒜蓉

4. 做法
   2，将鸡蛋和肉末打散，不需要加盐哦

5. 做法
   3，起锅热油，油大一些，将蛋液倒入,
   待蛋液凝固，再煎另一面，将煎蛋盛出。
   

6. 做法
   4，原锅加入少许油，一炒香剁椒，倒入鸡蛋，蒜蓉和香菜炒均即可。

7. 好香，好下饭的呢！