用料
| 山药 | 1根擦泥 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠菜 | 小把 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 几滴 |
| 鸡精 | 适量 |
山药菠菜鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
山药擦泥备用
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菠菜切碎
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水烧开倒入山药泥划散，山药泥很容易熟，再次煮开一会倒入鸡蛋液
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋液倒进去划散，加盐、鸡精，几滴香油
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后倒入菠菜碎，再次烧开菠菜煮熟就好了
![山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "山药菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
山药菠菜鸡蛋羹做法 食材 步骤
烹调艺
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