鲜肉煎饼烹饪方法窍门 如何做鲜肉煎饼才好吃

鲜肉煎饼，鲜香酥脆，咬一口，治愈系的满足！

用料  

鲜肉煎饼的做法  

1. 酵母加温水和面

2. 加入10ml油和面

3. 面团光滑后，静置10分钟

4. 分成3份

5. 擀薄放馅

6. 捏成包子状，收拢。

7. 擀薄，正面按上芝麻

8. 下薄油，小火慢煎

9. 反面

10. 正面

11. 成品

小贴士

此份量可做3个煎饼。肉馅可用猪肉、牛肉、羊肉的肉糜，加葱姜或白菜、芹菜等，我用的是茴香猪肉馅，很香、很好吃。