其实这个就是瞎搞 源于某天深夜我突然觉得胃里有点空虚 翻遍了冰箱只有这些原料 就诞生了如下杰作 可说是我在黑暗料理界走上不归路的里程碑 不知道我当天真是饿昏了头 还是美味本就源自朴实 没想到味道不赖 我决定把它变成一道菜 永垂青史
用料
西生菜 | 一小头 |
全麦面包 | 两片 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 一汤匙 |
深夜饥饿来袭的做法
先折腾鸡蛋:打散、加料酒、加盐、加少许水、搅拌均匀
再折腾其他的:西生菜撕碎成小片,面包撕碎成小块
锅热入油,鸡蛋炒熟
其他的一起倒入,炒至生菜水份差不多干掉,加入蚝油翻炒均匀