家里种了藤三七,长的很茂盛,开花了都,还从来没吃过。突然就想炒着吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 2克 |
面粉 | 20克左右 |
藤三七叶子 | 300克 |
藤三七开花了的做法
菜谱1
鸡蛋2个,藤三七叶子适量,多一点少一点都可以,鸡蛋打散,加入面粉,叶子洗净切碎放鸡蛋里,放盐1克,搅拌均匀,平底锅,或者电饼铛里倒入少量油,鸡蛋糊倒入上,1分钟鸡蛋三七煎饼就好了。菜谱2
藤三七叶子300克,洗净,大蒜几瓣切碎,锅里倒入油,大蒜一部分炝锅,倒入叶子翻炒,快熟时加入剩下大蒜,加盐1克-2克,翻炒均匀出锅。