西屋破壁机食谱做法 食材 步骤

搜集西屋破壁机的食谱：
1、海带排骨汤
2、银耳莲子羹
3、枸杞猪肝汤
4、红豆薏米粥
5、姜汁鸡肉粥

破壁机不同功能所需时间：
果蔬         2分钟
浓汤       60分钟
熬粥       21分钟
豆浆       23分钟
米糊       24分钟
玉米汁   22分钟

用料  

西屋破壁机食谱的做法  

1. 【名称】海带排骨汤
   （浓汤，1200ml，需60 分钟）
   
   【食材】
   海带     100g
   排骨     300g
   生姜        2片
   料酒      适量
   盐          适量
   
   【做法】
   1. 海带提前泡发备用。生姜切片。
   2. 排骨切块，锅内烧水，放排骨焯水后捞起。
   3. 排骨、海带、姜片、料酒倒入西屋破壁机中，加入约1200ml水。
   4. 启动浓汤模式，程序结束后加入盐调味。

2. 【名称】银耳莲子羹
   （浓汤模式，需60 分钟）
   ｛心火盛：舌头溃疡、额头长痘、失眠心悸、心烦胸闷｝
   
   【食材】
   银耳       半朵
   莲子       10粒
   红枣         5颗
   枸杞         8粒
   冰糖        适量
   
   【做法】
   1 银耳洗净泡水30分钟，泡发后撕碎
   2 所有食材放入破壁机，加水1200ml
   3 使用浓汤功能熬煮即可

3. 【名称】枸杞猪肝粥
   （熬粥模式，20分钟）
   ｛肝火盛：头昏头胀、口苦口臭、心烦易怒｝
   
   【食材】
   猪肝          1块
   大米       100g
   枸杞         10g
   姜葱       适量
   胡椒粉   适量
   
   【做法】
   1 猪肝切片，加姜片焯水，冲净血沫待用
   2 大米洗净，与猪肝、枸杞倒入破壁机，加水1200ml，使用熬粥功能
   3 粥熬好后，撒入葱花、胡椒粉与盐调味即可

4. 【名称】红豆薏米粥 / 糊
   （熬粥功能，时间：21分钟 ）
   （米糊功能，时间：24分钟）
   
   【食材】
   红豆     半杯
   薏米     半杯
   水         适量
   
   【做法】
   把材料和水倒入破壁机中，选择熬粥功能；
   如果想要喝米糊，也可以选择米糊功能

5. 【名称】姜汁鸡肉粥
   （熬粥模式，时间：   ）
   
   【食材】
   姜                          适量
   水                           适量
   大米                     100克
   鸡腿肉（腌制）    适量
   姜汁和调料            适量
   
   【步骤】
   1、姜去皮切块，放入破壁机，加少量水，用果蔬模式打成姜汁。
   2、再放入100克大米，腌制好的鸡腿肉、姜汁和调料，加适量水，选择熬粥模式，程序结束即可享用 。
   
   *增加蛋白质的摄入，多进食鸡肉、豆制品和鸡蛋等，可有效预防“春困”。
   *姜汁的辛辣有提神的功效，搭配蛋白质丰富的鸡肉，可有效驱走倦意