很好吃。
用料
| 羊排 | 800克 |
| 姜 | 4片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 腐乳 | 1块 |
| 腐乳汁 | 1大勺 |
| 青蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2大勺 |
羊排煲的做法
羊排浸泡
![羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第2张]( "羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第2张")
羊排焯水
![羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第3张]( "羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第3张")
姜片下油锅煎至金黄色，放入香料炒香，倒入调料汁，放入羊排，加水
![羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第4张]( "羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第4张")
小火炖一个半小时
![羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第5张]( "羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第5张")
撒上青蒜
![羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第6张]( "羊排煲的做法步骤图，羊排煲怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢吃辣多放辣椒。
羊排煲烹饪方法窍门 如何做羊排煲才好吃
烹调艺
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