吗紫菜烙馍烹饪方法窍门 如何做吗紫菜烙馍才好吃

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吗紫菜烙馍的做法步骤图,吗紫菜烙馍怎么做好吃

用料  

紫菜 踩野菜一把多少不定
面粉 是野菜的三分之一
十三香 适量
菜和面稀稀的黏在一起
黄豆酱 适量
适量

吗紫菜烙馍的做法  

  1. 吗紫菜切碎,放到大一点的盆中,因为一会加面粉的

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  2. 加面粉搅拌成如图就可以了,一会加水如果面少可以再加,这时盆中放十三香,黄豆酱,还有盐

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  3. 加水到如图所示,稀点最好,也样才能烙熟,注意吃的是菜馍,菜多面少

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  4. 火上放烙馍的锅,放点油,油稍热后把和好的面菜倒入锅中,摊平就如图所示

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  5. 大概差不多就得番了,有时会碎,只要摊平,凉面煎黄就可以

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  6. 这是我捣的蒜汁,一会馍沾着吃,味道更好,这也是个人喜欢

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  7. 这是做好了,马上就吃也不放盘子上摆好,样子不太美观,筷子撕着吃,不用切碎

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