用料
| 鸡块 | |
| 蒜苗 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 |
蒜苗炒鸡的做法
鸡块收拾干净，用姜，蒜，油，料酒等腌20分钟左右
蒜苗洗净切段
热油锅，下鸡块炸香，成金黄色
捞出鸡块，只留少量油在锅里。爆香姜蒜末，下鸡块翻炒片刻，倒入蒜苗，加适量盐炒匀即可
蒜苗炒鸡烹饪方法窍门 如何做蒜苗炒鸡才好吃
烹调艺
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