羊肉臊子烩酸菜做法 食材 步骤

没啥技术含量的菜，买一包羊肉臊子就能吃到的一道美味！

用料  

羊肉臊子烩酸菜的做法  

1. 羊肉臊子一袋，酸菜一棵

2. 酸菜洗净切细丝备用

3. 锅入少许油，爆香蒜末和姜末

4. 放入酸菜丝翻炒

5. 炒至半熟时加入羊肉臊子

6. 加适量汤汁，放入一勺料酒，按个人口味加入盐和鸡精炖至酸菜熟透入味，稍留汤汁即可

小贴士

羊肉臊子油大，所以炒酸菜时不用放过多的油。留少许汤汁，汤的味道也很好，酸酸辣辣的。