【步骤图】精致油条(家庭版)食谱大全和做法

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精致油条(家庭版)的做法步骤图

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
发酵粉 3--6克
泡打粉 2克

精致油条(家庭版)的做法  

  1. 头一天晚上和面。把发酵粉,泡打粉用温水和开,面粉打一个鸡蛋,和稍软一点的面,放入冰箱冷藏。
    第二天拿出柔匀擀成长条状,两个相叠,中间用筷子🥢压一下,

    精致油条(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 油温六成下面坯

    精致油条(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 漂亮

    精致油条(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 好看

    精致油条(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 开吃

    精致油条(家庭版)的做法步骤图 第6张

小贴士

油温过高的话,油条容易炸的表皮过劲道嚼不烂,六成油温炸制,要不停把油条翻面。