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用料
三文鱼头泡菜豆腐锅的做法
三文鱼头洗净,用厨房纸吸干水份。用柠檬汁给鱼头去腥,加盐腌制20分钟左右。
热锅加黄油化开,将鱼头两面煎一下,加适量水,加泡菜煮10分钟。
加内酯豆腐后再煮5分钟,撒上大葱末,就可以开吃啦。