白玉虾仁烹饪方法窍门 如何做白玉虾仁才好吃

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白玉虾仁的做法步骤图,白玉虾仁怎么做好吃

用料  

基围虾(任何虾都可以) 20只
鸡蛋 3个

白玉虾仁的做法  

  1. 虾仁去皮开背去虾线,用料、盐、葱花、姜丝、白胡椒粉抓匀腌制十五分钟

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  2. 蛋清、蛋黄分离加盐调味

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  3. 分别炒熟装盘即可

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