入得厅堂出得厨房的朋友给的牛肉面菜谱，连封面图也是直接拿她的照片，记录一下！
用料
| 牛肉 | 1千克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 苹果 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 卤包（超市买）的） | 1个 |
| 柱候酱 | 5大勺 |
| 豆瓣酱 | 2大勺 |
| 辣椒酱 | 1大勺 |
| 盐 | 2大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 酱油 | 半杯 |
| 料酒 | 3大勺 |
朋友教做的牛肉面的做法
牛肉切块，加水没过牛肉，煮至沸腾捞出，用水冲洗干净血沫待用。
胡萝卜切大块，洋葱剥皮切大块，苹果切大块。
所有原料炒出香味，放入牛肉和热开水，加调味料，沸腾后转小火煮3小时。
把胡萝卜，洋葱，蒜头，姜捞出来扔掉。另起一锅清水煮面条、青菜。
把煮熟的面条、青菜，牛肉摆放好，浇上牛肉汤，撒上葱花即可。