番茄土豆炖牛肉🍅做法 食材 步骤

酸酸甜甜很开胃

用料  

番茄土豆炖牛肉🍅的做法  

1. 牛肉泡去血水

2. 准备牛肉 番茄 土豆 洋葱 切块

3. 冷水加料酒 牛肉 煮出血沫

4. 水开就好了

5. 牛肉冲洗干净

6. 热油 下番茄 均匀 翻炒 炒至番茄变软

7. 番茄变软 加 番茄沙司 翻炒均匀 加入半碗水 煮开 先放在一边

8. 珐琅锅 热油 加入洋葱 香叶 花椒 生姜 翻炒均匀 加一丢丢言 这样洋葱的香味更浓郁

9. 加入牛肉 料酒 翻炒均匀

10. 把炒好的番茄倒入 牛肉锅中 大火煮开 转小火煮60分钟

11. 加入番茄

12. 加入土豆 加入盐 糖 搅拌均匀 继续煮个10分钟

13. 出锅啦

小贴士

番茄酱多加了汤会浓稠 我家就是吃的浓稠的
敲好吃😋
小火煮的时候 记得铲锅底 以防粘锅