树莓草莓芝士挞烹饪方法，教你树莓草莓芝士挞做法步骤图

【Nebokgom】

用料  

树莓草莓芝士挞的做法  

1. 挞皮材料准备：
   黄油+细砂糖+盐+低筋面粉+杏仁粉
   放料理机混合
   再加入鸡蛋液
   混合

2. 分等量面团
   冷藏1小时
   捏入模具
   扎孔

3. 放烤纸+烤石子
   烤160°，15分钟

4. 芝士馅材料准备：
   奶油奶酪+马斯卡彭芝士+细砂糖

5. 淡奶油+鸡蛋液+柠檬汁+玉米淀粉
   搅拌器混合
   
   【柠檬屑自行添加】

6. 倒入烤好的挞皮

7. 放上树莓

8. 烤160°，10~12分钟
   【观察上色】

9. 芝士奶油霜：
   马斯卡彭芝士+细砂糖+淡奶油
   打发7分

10. 草莓装饰+刷糖浆