健康无淀粉无糖，味道nice！
大葱水可以用葱姜水，需冰箱冷藏，用冰水！
可以不用料酒！
用料
| 猪肉 1500 | 克 |
| 喜马拉雅粉盐 | 20克 |
| 赤藓糖醇 12 | 克 |
| 花椒面9 | 克 |
| 大葱水120g | 根 |
| 晨洲蚝油 适量 | |
| 料酒 适量 |
生酮烤肠的做法
做法见后面文字！
![生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第2张]( "生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第2张")
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![生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第3张]( "生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第3张")
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![生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第4张]( "生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第4张")
冲洗肠衣，加料酒，浸泡1个小时。
加入调料，葱（姜）水分次倒入。
可以加马苏里拉芝士。
灌好肠后，扎孔，分段绑上绳子，阴干风吹两小时。
冷水下锅，慢火煮约一小时。
捞出，清水冲洗，晾干，继续风吹一小时。
塑封，冷冻。
蒸，煎，都可！![生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第5张]( "生酮烤肠的做法步骤图，生酮烤肠怎么做好吃 第5张")
小贴士
做了两种口味！
另外一种就是加入适量孜然，也很好吃！
也可以加些胡椒，因为家人有姜和胡椒食物不耐受，所以没用这两味调料！