薄荷香鸡烹饪方法窍门 如何做薄荷香鸡才好吃

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薄荷香鸡的做法步骤图,薄荷香鸡怎么做好吃

因为吃过一道薄荷牛肉,所以自己简单做仿作

用料  

鸡腿 4个
薄荷叶 适量
少许
酱油 1勺
蒜头 几瓣
生姜 几片
辣椒 随意

薄荷香鸡的做法  

  1. 备料

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  2. 鸡腿斩块用盐和酱油腌制,薄荷叶择洗备用,不吃辣可以不准备辣椒

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  3. 热油。小火炸薄荷叶~等捞得差不多才想起拍照

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  4. 炸好的薄荷叶,用厨房纸吸油

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  5. 薄荷叶盛出后接着炸鸡块…炸至金黄就好

    薄荷香鸡的做法步骤图,薄荷香鸡怎么做好吃 第6张
  6. 鸡块盛出备用

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  7. 另起一锅,爆香蒜头、姜片、辣椒~把鸡腿肉放进去,加一小勺酱油翻炒,最后加入炸好的薄荷叶就能装盘出锅

    薄荷香鸡的做法步骤图,薄荷香鸡怎么做好吃 第8张
  8. 完成吃去了

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