【步骤图】零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)食谱大全和做法

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零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图

这道菜在我们家的出镜率很高,主要全家都爱吃,简单容易做!

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
火腿丁 30克
胡椒粉 2克
3克
生抽 2勺
五香粉 1勺
橄榄油 1勺
洋葱 10克
胡萝卜 1根

零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,去筋,用料理机,手工都可以!我是手工刀剁滴!

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加入鸡蛋🥚根据个人口味添加调料!个人喜欢加火腿丁,味道更鲜美,白里透点红也很好看!

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 糯米提前半个小时泡水

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 捞出沥干水分

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 手上涂着橄榄油或玉米油,肉馅抓成球滚入糯米中

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 滚满糯米

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 再轻轻搓圆

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 胡萝卜🥕切片,放入

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 全部放完后,大火蒸20分钟

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第10张
  10. 圆圆的珍珠般的鸡肉丸子出锅啦!小朋友特别喜欢!再撒点葱花更完美!

    零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤图 第11张

小贴士

这道菜不要求厨艺,简单颜值高!
注意的是:

滚糯米的步骤如果肉有些粘手可以涂抹些橄榄油或玉米油