时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 鸡翅中 | 600g |
| 黄瓜 | 1根 |
| 姜 | 30g |
| 蒜 | 30g |
| 干辣椒 | 20g |
| 花椒 | 5g |
| 八角（大料） | 1个 |
| 郫县豆瓣酱 | 10g |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 20g |
| 老抽 | 5g |
| 黄豆酱 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 香芹 | 1根 |
惹味鸡翅的做法
鸡翅划两刀，黄瓜切条，香芹切段。
![惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第2张]( "惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第2张")
锅中倒30g油，放入姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱，小火炒香。
![惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第3张]( "惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第3张")
放入鸡翅煎一会。倒入料酒、生抽、老抽、黄豆酱，时不时翻炒一下，炒8分钟左右。
![惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第4张]( "惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第4张")
加入黄瓜条、倒少许水，加盖焖5分钟，加盐，放入香芹段，翻炒均匀。
![惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第5张]( "惹味鸡翅的做法图解 惹味鸡翅的做法步骤 第5张")
小贴士
1、黄瓜最好不要少，加进去很好吃。
2、鸡翅可以换成其他食材，比如鸡翅根、鸡腿肉。
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