用料
| 牛奶 | 571.4克 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 柠檬汁 | 6克 |
| 细砂糖 | 40g |
| 吉利丁片 | 30g6片 |
奶酪棒自存的做法
牛奶加糖温热 奶酪软化加入柠檬汁 与牛奶混合 加入吉利丁 搅拌均匀 过筛 倒入模具
奶酪100g 牛奶285.7g 柠檬汁3g 细砂糖20g 吉利丁15g3片
奶酪棒自存烹饪方法窍门 如何做奶酪棒自存才好吃
烹调艺
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