冷吃鱿鱼🦑烹饪方法窍门 如何做冷吃鱿鱼🦑才好吃

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冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃

#目标#:开创脑筋思考一道“可以保存邮寄的
                美食”;
#过程#:1.默默💻🏄‍♀️好久,终于被我发现🤩,
                川渝特色小吃冷吃鱿鱼;
             2.对比不同up主视频确定理论做法;                           
             3.开始实验,试做一次😋味道并保存几
                日👀;
#结果#:实验成功,味道叭错,可存放。


🥸下面开始展示正式制作过程~

用料  

鱿鱼
干辣椒
花椒
大蒜
生姜
小葱
菜籽油
白砂糖
辣椒面
鸡精
香叶,八角,茴香等
五香粉,孜然粉,花椒粉

冷吃鱿鱼🦑的做法  

  1. 手工剪辣椒丝

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第2张
  2. 热水浸泡激发香味

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第3张
  3. 反复清洗大鱿鱼

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第4张
  4. 各类香料腌制鱿鱼+制作辅料准备

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第5张
  5. 鱿鱼焯水

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第6张
  6. 控干水分

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第7张
  7. 热油下辣椒花椒大蒜沫姜沫油炸

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第8张
  8. 加入鱿鱼香料继续熬制

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第9张
  9. 油炸制金黄色

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第10张
  10. 加入各类粉末调味料和芝麻

    冷吃鱿鱼🦑的做法步骤图,冷吃鱿鱼🦑怎么做好吃 第11张
  11. 继续油炸1分钟,冷却后即可食用

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