一直被朋友催着写这个菜谱来着,一直没时间,今天腾空赶快补上。其实下厨房上已有好多这个菜谱了,也照着她们的方法做过,经过多次实验,我对山楂干的用量稍微扣减了点,因为山楂虽好,但酸性较大,对于一些胃酸分泌多的人来说并不适合,但此膏功效真的很好,胃胀积食大家可一周服用3-4次左右,健脾养胃消食还美白,吃出健康脾胃。此膏酸甘化阴,润燥。
用料
山楂干 | 90克 |
山药 | 30克 |
陈皮 | 30克 |
茯苓 | 30克 |
鸡内金 | 15克 |
麦芽 | 30克 |
冰糖 | 200-250克 |
水 | 3000克 |
补阴虚,消食健脾的山楂六物膏的做法
所有食材准备好,我的山楂干和山药片均为自制,感觉自己做的更放心😊
清洗干净后用纯净水浸泡2小时
用瓦罐大火烧开,小火炖3小时左右。
3小时后,滤渣留汁加入冰糖,小火熬1小时左右收汁。
瓶子消毒
装瓶,OK啦,记得要冷藏哦。
小贴士
胃酸过多者慎用。