秋冬季，吃板栗！
用料
| 板栗 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 2-5克 |
| 香菜 | 1根 |
| 芹菜 | 1根 |
油焖板栗的做法
板栗切十字花刀，开水放盐，放入板栗煮一会，约5分钟，看大小情况定
![油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第2张]( "油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第2张")
趁热扒皮
![油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第3张]( "油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第3张")
芹菜切段，肉切好，葱姜香菜备齐，热锅冷油，依次放入肉，芹菜，板栗，葱，酱油爆锅，翻炒几个回合，加入清水，水开之后炖20分钟，大火收锅
![油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第4张]( "油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第4张")
出锅，栗子配肉，好吃!
![油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第5张]( "油焖板栗的做法步骤图，油焖板栗怎么做好吃 第5张")
油焖板栗烹饪方法窍门 如何做油焖板栗才好吃
烹调艺
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