经常一个人在公司,点外卖多了也不便宜而且也不知道吃什么。
就开始了自己煮
用料
火锅底料 | 1/4包 |
蔬菜 | 若干 |
肉、肉丸、肥牛 | 看自己,我就没有加 |
面(什么面自己喜欢就可以) | 个人份 |
一个人吃饭系列(1)的做法
我用的是这个牌子的,但这次不是这款。分开四份,我自己一个人用的是1/4,如果喜欢浓一点可以放一半。
然后蔬菜、肉洗好。我这次也是没有放肉
1.蔬菜分开烫熟,沥干放进大碗里。
2.肉类也是分开烫熟,但是肥牛建议在后面那步加。
3.火锅底料加水一起烧开
4.要加肥牛的在水烧开后放进去烫熟,不加的次步省略
5.水烧开倒进装蔬菜和肉的大碗里,一般都是没过食材。
6.锅洗干净,加水煮面。在煮面的同时把食材捞出,另外装好。(所以我建议有时间提早把食材煮好泡着)
7.面煮好,捞出放进还有汤汁的大碗里。
8.喜欢的可以将食材放在煮好的面上。