【步骤图】『宝宝餐』法式奶油蘑菇虾食谱大全和做法

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『宝宝餐』法式奶油蘑菇虾的做法步骤图

中午给孩子做的一道创新菜,味道很清新,与大家分享。

用料  

虾仁 4-6个
香菇 3-6个
口蘑 3-6个
黄瓜或芦笋 适量
淡奶油 20g
黄油 15g
朗姆 10g
黑胡椒 少许
少许

『宝宝餐』法式奶油蘑菇虾的做法  

  1. 水中加少许食用油和盐滚开后将两种蘑菇焯水,捞出备用。再用剩下的开水烫一下去过纱线的虾仁,捞出备用。

  2. 平底锅放入黄油,将沥干水的蘑菇放入煸香假如少许盐提味。加入朗姆酒。

  3. 将虾仁放入倒入奶油煸炒,略收汁后加入黄瓜片。撒入黑胡椒碎装盘。

    『宝宝餐』法式奶油蘑菇虾的做法步骤图 第2张

小贴士

如果用芦笋,也要提前焯水。