喝中药,需要阿胶这味药,每天阿胶用量不超过十克。不会像阿胶膏上火。曾经让阿胶店加工过阿胶膏,吃了就上火!
用料
阿胶 | 60克 |
水 | 一碗 |
阿胶烊化(入药版)的做法
把阿胶用布包起来,锤子敲碎
我敲的比较碎。块再大点也可以。
碗里加水,水可以多加点,大约一碗即可。水太少,阿胶融化的慢!隔水放锅里熬!
熬大约一个小时,直到阿胶完全融化。中间搅几次,加快融化!
放凉后,冰箱冷藏,跟果冻一样凝固!每次吃用勺挖出来!
小贴士
只加水熬,方便入药!若是平常吃,可以加冰糖熬!这个简单版的阿胶,吃了不上火!我吃阿胶膏吃一块,就上火长痘!这个熬法,也是中医教的!