炎炎夏日
多喝冬瓜汤可以解暑
用料
冬瓜 | 600克 |
猪腿肉 | 400克 |
海虾 | 500克 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
麻香 | 适量 |
鸡蛋清 | 一个 |
淀粉 | 适量 |
虾丸冬瓜汤的做法
海虾,肉鲜甜,
虾拨壳
虾拨壳好,洗干净,肉切小
开始用力气的时候了,剁,用心剁
剁肉酱,放盐、鸡精、麻香味、淀粉、简单清,用筷子搅拌
满意,要的就是这个效果
这个活好玩
像珍珠一样白净
水开后,一粒一粒放进去,慢火
然后放冬瓜,放点盐,胡椒粉,
好看、好吃,汤鲜甜
汤干干净净
你想做这个道菜吗?
每个角度都是完美无缺