用料
| 基围虾 | 3斤 |
| 草果 | 2个 |
| 大果 | 1个 |
| 肉蔻 | 2颗 |
| 白芷 | 2-3片 |
| 桂皮 | 1片 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 蒜瓣儿 | 8-10颗 |
| 李锦记海鲜酱 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 干辣椒 | 20颗 |
| 大葱 | 1根 |
干烧基围虾的做法
第一步：准备好各种香料
第二步：切好大葱和黄瓜
第三步：热油烧锅后下锅鲜虾炸（不要一次都下进去炸，这样肉比较松，要分次炸）
第四步：稍微回锅炸下
第五步：炒料，先炒辣椒，然后其他大料。香气出来后加入虾子继续炒。熟好后，加入黄瓜条一起炒，大概15分钟后合适![干烧基围虾的做法步骤图，干烧基围虾怎么做好吃 第2张]( "干烧基围虾的做法步骤图，干烧基围虾怎么做好吃 第2张")
干烧基围虾烹饪方法窍门 如何做干烧基围虾才好吃
烹调艺
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