红烧日本豆腐，是我订外卖最常点的菜，滑嫩嫩的，如果自己做，会是什么样呢？🤔
用料
| 小豆腐 | 2条 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 彩椒 | 红黄各1个 |
| 淀粉 | 适量 |
汤汁嫩豆腐的做法
一块钱一根，外卖的店家每次放那么一点我一直以为很贵
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第2张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第2张")
淀粉
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第3张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第3张")
彩椒切块，小一点
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第4张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第4张")
给豆腐穿层外衣
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第5张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第5张")
下锅，要小火
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第6张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第6张")
这是全部煎完的样子
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第7张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第7张")
留底油炒彩椒，辣椒微微软，加热水，放生抽、耗油、盐，把豆腐放进去，小火煮两三分钟，这样可以让汤汁的咸味慢慢进入到豆腐里，又不会把豆腐弄碎
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第8张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第8张")
出锅，撒上芝麻（我也不知道为什么，就是想撒）❤️
![汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第9张]( "汤汁嫩豆腐的做法步骤图，汤汁嫩豆腐怎么做好吃 第9张")
汤汁嫩豆腐烹饪方法窍门 如何做汤汁嫩豆腐才好吃
烹调艺
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