【步骤图】奥利奥巧克力慕斯球食谱大全和做法

用料  

奥利奥巧克力慕斯球的做法  

1. 1.鱼胶片放冰水泡软（我是直接放凉水里，然后放冰箱冷藏）
   

2. 2.淡奶油稍微打发一下，体积增大，不用硬（我自己偷懒，都没打发）

3. 3.泡软的鱼胶从水里拿出来，放入牛奶+白砂糖+黑巧克力，隔热水加热溶解
   

4. 4.将上述溶液倒入淡奶油搅拌均匀，倒入半球中，放冰箱冷藏4小时以上

5. 5.装饰，撒可可粉，奥利奥装饰