薄脆华夫饼烹饪方法窍门 如何做薄脆华夫饼才好吃

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薄脆华夫饼的做法步骤图,薄脆华夫饼怎么做好吃

家里有华夫机一个 如何用简单的材料做出好吃的甜香华夫呢? 用这个方法做,好吃到停不下来!

用料  

烘焙面粉 80克
糖粉 30克
鸡蛋 2只
奶油或牛奶 30克
黄油 50克

薄脆华夫饼的做法  

  1. 量好各种材料的用量

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  2. 黄油融化 隔热水

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  3. 鸡蛋分蛋白 蛋黄。蛋白打发到可以立体。

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  4. 把蛋黄和黄油加入蛋白, 混合后的液体加进面粉和糖分的混合粉中。面粉注意过晒。

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  5. 面糊太稠就加入淡奶油稀释,也有人加入酸奶、牛奶或有巧克力 抹茶口味的液体。

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  6. 华夫机大火预热,刷黄油

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  7. 做的时候要有耐心。我的华夫机需要2分钟-4分钟才做好。颜色呈淡棕色时完美。用餐刀或筷子取出。

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