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问儿子想吃什么菜,他说黄豆芽很好吃,就买了1.5元的黄豆芽,做了这道菜。
用料
葱爆豆芽的做法
黄豆芽洗干净。
葱切段,在油锅里爆香。
倒入豆芽翻炒
炒至6成熟加适量盐。
炒熟出锅,浓浓的葱香味,脆脆的黄豆芽。
小贴士
一定先爆香葱,香味才出的来,晚放葱味道差很多。