用料
| 新鲜香菇 | 6 |
| 蘑菇 | 3个 |
| 肉末 | 100克 |
| 生姜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
清蒸香菇的做法
肉切成肉末，用盐，蚝油，生抽，生姜腌十分钟左右。
![清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第2张]( "清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切片备用，香菇中间划开更加入味。
![清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第3张]( "清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第3张")
香菇摆好后放上肉末，肉末可以放的更多一点，我放的有点少了点，蒸了以后就显得很少。胡萝卜摆好。家里正好有蘑菇，我还放了几个蘑菇。摆好以后，在香菇中用勺子浇一点佐料汤汁。（佐料汤汁用生抽，盐混合）
![清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第4张]( "清蒸香菇的做法步骤图，清蒸香菇怎么做好吃 第4张")
清蒸香菇烹饪方法窍门 如何做清蒸香菇才好吃
烹调艺
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