用料
| 鲤鱼 | 1条 |
| 八角 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 7粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 生抽 |
炖鱼（虽然没有颜值，但是好吃啊！）的做法
鱼，洗净，过油煎炸
加水没过鱼，加姜，蒜，八角，花椒，料酒，酱油，生抽，干辣椒，盐，糖
大火炖开，转小火慢炖，炖至汤汁浓稠
【步骤图】炖鱼（虽然没有颜值，但是好吃啊！）食谱大全和做法
烹调艺
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