花蛤豆腐泡菜汤做法 食材 步骤

泡菜灵魂   刚刚好上周腌制好的泡菜 今天派上用场  哈哈哈

用料  

花蛤豆腐泡菜汤的做法  

1.   将花蛤 豆芽 西兰花 洗净   豆腐切块   
   
   

2. 泡菜切方正

3. 放蒜片 炒香  将花蛤倒入翻炒 待花蛤全开倒入水

4. 放入豆腐 豆芽 西兰花 ，泡菜最后放  本身上周腌制好的泡菜就有味道 不要放其他佐料（味道根据个人调整） 加点红酒（自酿红酒）可以用超市买的料酒

5. 中火 搅拌几次让汤料均匀入味

6. 煮沸到泡菜颜色完全融入到一起 就可以起锅啦  

7. 加点香菜点缀  就做好啦
   超级好吃 一人份午餐刚刚好

小贴士

一定要选择老豆腐  不易散碎 好吃