【步骤图】灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕食谱大全和做法

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灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法步骤图

这是我妈妈比较喜欢的的糕点,找了好多地方找不到配方,自己研究了一下,想不到成功了,借此记录一下,以后自己好找✌️

用料  

小米粉 50克
糯米 50克
100克
碱水 5克
玉米油 8克
开水 50克
黄糖 20克
40克

灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法  

  1. 50克糯米粉、50克小米粉、100克水、5克碱水、5克玉米油搅拌均匀 成粉浆

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法步骤图 第2张
  2. 50克开水慢慢加入步骤1粉浆中

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法步骤图 第3张
  3. 锅20分钟
    晾凉切块

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法步骤图 第4张
  4. 20克黄糖加40克开水煮化淋在小米碱水糕上
      开吃!!!

    灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法步骤图 第5张