芥味拌菜汁儿做法 食材 步骤

夏天快到了，给凉拌菜多一种口味吧～

用料  

芥味拌菜汁儿的做法  

1. 以上材料混合放入密封的罐子里，充分摇晃，使除了芝麻油以外的材料充分融合。芝麻油会与其他材料短暂融合，但静置一些时间后便会水油分离，食用前再次摇匀即可。

小贴士

1.芥末根据个人口味可调整，我用的是好侍芥末酱，味道不算冲，所以我会多放一些。
2.蜂蜜我用了玫瑰花蜂蜜，米醋用的严选玫瑰醋，所以整个酱汁有淡淡的玫瑰味，我很喜欢。
3.我最喜欢用这个酱汁来拌莴笋丝+黄瓜丝，两种食材都很清爽，有芥末味加入使之又不至于寡淡。