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今年苹果番薯价!没有催熟剂,淡淡的苹果香味!冬天吃水果又太冷,晒苹果干,当零食,健康又营养。
用料
苹果脯🍎(改良版)的做法
苹果洗干净,削皮。
削皮后,分八小块,去核。过一下盐水!过一下盐水!过一下盐水!重要事情说三遍!
过了盐水不会氧化变色!晾干半天,晾半天!晾半天!这样较好锁住营养,不会都跑去苹果汁去了。
放在阳台晾晒!阳光明媚!甜不甜不知道,小蜜蜂经常光顾!
六七分干再蒸一次,大约十分钟!
蒸好后,再放阴凉通风处阴干!这样没有太阳味道!