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温州菜干烹饪方法窍门 如何做温州菜干才好吃
烹调艺
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萝卜缨子晒成的,温州话叫菜头菜
用料
萝卜缨子
温州菜干的做法
萝卜缨子切下来洗了晒蔫,切碎,放桶里用大石头压十八天,不放水,压完拿出来晒晒干,在上锅
蒸
熟后再晒即可
TAGS:
好吃
温州菜干
温州
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