大饼夹鸡蛋烹饪方法窍门 如何做大饼夹鸡蛋才好吃

做饭是很有趣的一件事情，这款饼可以夹万物😝，我家宝贝给起了个好听的名字——黄金宝。

用料  

大饼夹鸡蛋的做法  

1. 面粉200克，盐1克，温水110克，用筷子搅成絮状

2. 揉成面团，放入5克玉米油揉匀，放入冰箱饧了一晚上。

3. 饧好的面团分成2份

4. 取一份擀成圆形，抹上玉米油，对折

5. 从一边开始卷到另一边

6. 卷好的样子

7. 把有口的地方都捏紧，不要留缝

8. 尖朝上，压扁备用，另一个也这样做好备用

9. 擀成圆形，煎到中间鼓起，两面金黄出锅

10. 饼从中间切开，里面就可以夹任何东西了😊

11. 两个鸡蛋打散，加入盐和鸡精，花椒粉调味，榨菜切碎备用，还有辣椒油

12. 起锅，烧油，放入一半的蛋液，翻面煎另一面

13. 放上辣椒油，撒上榨菜碎，对折

14. 加入饼里就可以吃了，里面还可以夹很多东西，牛肉，鸡肉，猪肉等等

15. 好吃好吃