我家一岁多的宝宝很挑食,这款蔬菜疙瘩汤里面蔬菜种类多,切碎他也挑不出来,加上味道不错,每次能吃小半碗。建议多放几种蔬菜,保证饮食的多样性。但是控制量,别做多了,剩饭尽量不要让宝宝多吃。
西红柿可以多放些,疙瘩汤更好喝。炒菜时,不满一岁的不要放盐,有西红柿提味,宝宝也会爱喝。一岁以上适量放一点盐,不需要放别的调料也很香。
用料
胡萝卜 | 一段 |
鸡蛋 | 一个 |
西兰花 | 适量 |
青菜 | 适量 |
茄子 | 一段 |
蒜苔 | 适量 |
豆角 | 适量 |
西红柿 | 半个 |
海苔 | 适量 |
快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法
洗好蔬菜,切碎。鸡蛋打散。除西兰花和青菜之外的蔬菜,用油炒熟,备用。
干面粉倒碗里,一点一点洒水,用筷子搅拌成疙瘩。
开水下锅,先煮西兰花和青菜,再把面疙瘩撒进去,快速搅拌,不要让粘到一起。面疙瘩熟后,倒入炒好的蔬菜拌匀。
出锅。
再撒一些海苔或者肉松就可以吃了。
小贴士
西红柿可以多放些,疙瘩汤更好喝。