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用料
胡瓜炒糟菜的做法
胡瓜洗干净去皮切薄片,备用
锅里中小火,倒入适量玉米油,放蒜末炒香,在放胡瓜翻炒均匀
然后在放糟菜翻炒均匀后,加适量白糖,在加一汤勺清水,翻炒均匀,盖上锅盖。闷煮2分钟,出锅前加适量盐和鸡精