春天,万物复苏,是小孩子长高的好时节。这款海马田七炖鸡汤,有助孩子活血补血,强筋健体,增强体质,十分适合青春期发育的孩子。
用料
田七 | 适量(可咨询药店一人分量) |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 三片 |
蜜枣 | 一个 |
海马 | 一对(一公一母) |
童子鸡 | 四分一只 |
盐 | 适量 |
海马田七炖鸡(增高汤)的做法
童子鸡(会啼的小公鸡)去皮斩小件洗干净,海马田七洗干净泡15分钟,红枣去核。
鸡灼水后用清水洗干净备用。
把所有材料放到炖盅加两碗半农夫山泉水或者过滤过的清水炖三小时,加适量盐即可饮用。
田七海马炖童子鸡
小贴士
1.注意这款汤不能放葱花,葱花会削弱海马的功效。
2.海马必须买一公一母才有功效,肚子大的是公,小的是母,自己不会分辨的话可以咨询药店店员。
3.田七不需放太多,到药店买的时候可以告诉店员孩子的年龄就会帮你配好克数,可以的话将田七打成粉更容易吸收。
4.配方最好用童子鸡,假如真是买不到童子鸡的话也可以用乌鸡代替。