买的是1L的淡奶油,用来做雪媚娘和蛋糕的,做了两次,奶油没用完,但是又怕过期浪费了,于是就做成了黄油啦!
用料
奶油 | 剩余量 |
用不完的淡奶油怎么办?自制黄油囖!!的做法
一直打发打发打发
打发成这样就是水油分离状态,就差不多啦
把渣渣捞出,抓成团,用水洗,洗到水变清,不再有奶的颜色就可以了。
用保鲜膜包住,放冰箱冻着,然后切成一块块的方便保存,一整块保存也可以,看你喜欢。
把剩下的奶水过滤
小贴士
其实主要就是淡奶油不能放太久,打开好容易坏,有很多别的方法可以保存,大家可以自行去搜索哦!但我觉得好麻烦,为了不浪费就做成黄油。而且我觉得做成黄油还可以用来做别的东西,没什么不好的。最后这个没什么技巧,按步骤去做就好啦。谢谢大家