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老少皆宜,适合孕期女性,不发胖,孩子聪明。
用料
清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法
鲫鱼洗净备用,调料备好。
起过烧油3成热,下姜片抢锅底。
油温7成下鲫鱼两面煎下加水漫过鱼身。
炖至水开转小火慢熬至汤发白出锅,加葱香菜。