酸辣时蔬汤烹饪方法窍门 如何做酸辣时蔬汤才好吃

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酸辣时蔬汤的做法步骤图,酸辣时蔬汤怎么做好吃

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用料  

大白菜 150 克
胡萝卜 30 克
泡发木耳 60 克
金针菇 50 克
肉丝 50 克
蒜末 10 克
姜末 10 克
500 克
葱花 适量
辣椒酱 20 克
2 克
5 克
30 克
香油 5 克

酸辣时蔬汤的做法  

  1. 大白菜、胡萝卜和泡发木耳洗净切丝;

    金针菇切去根部备用;

  2. 主锅倒入5克油,蒜末、姜末、辣椒酱和肉丝,5分钟/100度/小勺,爆香;

  3. 将500克水倒入主锅,放入大白菜丝、胡萝卜丝、木耳丝和金针菇;

    10分钟/100度/反转速度小勺,倒计时2分钟时,加入盐、糖、陈醋和香油调味,音乐响起后,盛出享用!