用料
| 鱿鱼 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 孜然 | |
| 辣椒面 |
火爆大鱿鱼的做法
鱿鱼处理干净 切段 用水焯一下（切记不要焯太久 不然会硬 不超过1分钟）
![火爆大鱿鱼的做法步骤图，火爆大鱿鱼怎么做好吃 第2张]( "火爆大鱿鱼的做法步骤图，火爆大鱿鱼怎么做好吃 第2张")
起锅烧油 将葱丝姜丝炒香 放入鱿鱼 加入蒜蓉辣酱翻炒
根据个人口味是否添加配菜（我放的洋葱还有螺丝椒）撒入孜然 辣椒面翻炒均匀即可出锅
又是美美的一餐
火爆大鱿鱼烹饪方法窍门 如何做火爆大鱿鱼才好吃
烹调艺
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