凉拌花甲 加点芥末 真的好好味
用料
| 葱 | 2根 |
| 姜末 | 半只 |
| 蒜 | 2颗 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 花甲 | 1斤 |
| 芥末 | 适量 |
| 小米辣 | 酌情 |
芥末辣花甲的做法
买的吐完沙的花甲
放到加了生姜开水里煮到开口立即捞出放到冰水里用酱油 蚝油 葱姜蒜调好味
拌入花甲中
加入适量的芥末 非常提味
嗜辣的可以加一些切碎的小米辣
芥末辣花甲烹饪方法窍门 如何做芥末辣花甲才好吃
烹调艺
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